Algemene informatie over de horeca- en recreatiebranche
De horeca- en recreatiebranche bestaat uit uiteenlopende bedrijven en functies, zoals restaurants, hotels, vakantieparken, reisleiders en koks. In Nederland werken ongeveer 517.000 mensen in deze sector, die goed is voor circa 5 procent van de totale werkgelegenheid. Er zijn relatief veel jonge medewerkers en parttimers actief. In Nederland zijn ongeveer 17.700 restaurants, verdeeld over diverse keukens zoals Frans/Nederlands, Chinees/Indisch, Zuid-Europees en internationaal. Daarnaast telt Nederland circa 2.000 bistro’s, 2.554 hotels en ongeveer 5.100 vakantieparken, samen goed voor 140.000 verhuurwoningen. De horecasector kent het hoogste aantal arbeidsongevallen, zoals snijwonden, brandwonden en valpartijen.
Carrièremogelijkheden binnen de horeca- en recreatiebranche
De carrièremogelijkheden in deze branche zijn sterk afhankelijk van je opleiding en vaardigheden. De sector biedt functies op mbo- en hbo-niveau, met voldoende doorgroeimogelijkheden voor wie zich verder wil ontwikkelen via opleidingen en cursussen. Veel medewerkers zijn vakantiekrachten of combineren hun werk met een studie. Wie zich wil ontwikkelen richting een leidinggevende functie, zal doorgaans een hbo-opleiding moeten volgen.
Opleidingen en cursussen in de horeca- en recreatiebranche
Binnen de branche zijn veel opleidingen en cursussen beschikbaar, variërend van instapniveau tot hbo-niveau. Er zijn functies waarvoor weinig tot geen opleiding vereist is, zoals schoonmaakwerk of eenvoudig horecawerk, maar ook functies waarvoor vakgerichte opleidingen noodzakelijk zijn. Kijk voor specifieke informatie over opleidingen en cursussen bij de afzonderlijke beroepen op Mijnzzp.nl.
Brancheverenigingen en belangenbehartigers binnen de horeca- en recreatiebranche
- CNV vakmensen
- FNV horecabond
- Horecabranche
- Horeca Nederland
- Ondernemersplein
- Vereniging van recreatieondernemers Nederland (RECRON)
Starten als zelfstandig ondernemer in de horeca- en recreatiebranche
Ondernemen binnen deze branche is goed mogelijk, afhankelijk van je achtergrond, ervaring en gekozen richting. De sector is breed en kent veel verschillende soorten bedrijven. Een goede voorbereiding is belangrijk, zeker vanwege de risico’s en de concurrentie. Instanties zoals de Kamer van Koophandel, Belastingdienst, banken en brancheorganisaties kunnen je helpen bij een goede start. Ook een gesprek met ervaren ondernemers kan waardevolle inzichten opleveren.
Verzekeren als zzp'er
Voor zzp’ers is het belangrijk om zich te beschermen tegen onverwachte risico’s. Verzekeringen spelen hierbij een grote rol. Zo dekt een AVB schade aan derden tijdens je werk. Een AOV is aan te raden om bij ziekte of een ongeluk inkomensverlies te voorkomen. Afhankelijk van je beroep kan een BAV zelfs verplicht zijn. Breng de risico’s binnen jouw branche goed in beeld. Sluit de juiste zzp-verzekeringen af om problemen te voorkomen.
Informatie over de horeca- en recreatiebranche op Mijnzzp.nl
Binnen de horeca-, hotel- en toerismesector op Mijnzzp.nl zijn momenteel ruim 68 beroepen uitgebreid beschreven, elk voorzien van filmpjes en vaste onderdelen zoals opleidingseisen, werkplekken, competenties, arbeidsvoorwaarden en arbeidsmarktperspectief. Hoewel het aandeel zzp’ers in deze branche relatief laag is, wordt de pagina dagelijks goed bezocht door mensen die informatie of bedrijven zoeken. Ook veel scholieren gebruiken de site voor spreekbeurten of studiekeuze. Populaire beroepen zijn onder andere gastheer, gastvrouw, chef-kok, banqueting medewerker en reisleider.
Alle ondernemers hebben op Mijnzzp.nl de mogelijkheid om gratis een eigen bedrijfsprofiel aan te maken. Door de juiste beroepen aan je zzp-profiel toe te voegen, kunnen andere ondernemers en potentiële opdrachtgevers je eenvoudig vinden. Het aanmaken van een bedrijfspagina voor zzp’ers om reclame te maken voor je eigen bedrijf is en blijft gratis. Daarbij maakt het niet uit of het om een eenmanszaak gaat of bijvoorbeeld een mkb-bedrijf.
Mijnzzp.nl