Restauranthouder
Overzichtspagina
Wat doet een Restauranthouder?
Een restauranthouder is de eigenaar, exploitant en uitbater van een restaurant. Een andere benaming voor restauranthouder is ook wel restaurateur. Er bestaan verschillende soorten restaurants, die kunnen variëren van een klein tot een groot restaurant of een keten van restaurants. Als restauranthouder ben je dus ondernemer werkzaam binnen de horeca. De horecasector bestaat niet alleen uit restaurants, omdat ook hotels en cafés tot de horecasector behoren. Een restaurant is niet alleen een eetgelegenheid, maar ook een uitgaansgelegenheid, waar gasten tegen betaling kunnen eten en drinken. Naast het eten en drinken speelt gastvrijheid en service een belangrijke rol binnen de horeca. Welke verantwoordelijkheden en taken een restauranthouder precies heeft kan verschillen per restaurant, omdat niet alle restaurants zomaar met elkaar vergeleken kunnen worden. Er bestaan bijvoorbeeld kleine restaurants waar de restauranthouder zelf werkzaam is op de werkvloer, en er bestaan restaurants waarbij de restauranthouder alleen op de achtergrond werkzaam is. Dit kan per restaurant en ondernemer verschillen, omdat je dit als eigenaar zelf zal bepalen. In alle gevallen moet een restauranthouder wel gezien worden als ondernemer, die zelfstandig een of meerdere restaurants zal aansturen. Zoals eerder omschreven zullen de meeste restauranthouders zelf ook op de werkvloer werkzaam zijn, maar dit hoeft niet altijd het geval te zijn. In de meeste gevallen zal een restauranthouder ook gebruikmaken van verschillende personeelsleden. Het beroep restauranthouder is aan te merken als populair beroep, omdat veel mensen gastronomie belangrijk en leuk vinden. Aan de andere kant is het ook weer zo dat relatief gezien veel restauranthouders vroeg of laat stoppen, omdat de horecabranche niet de makkelijkste branche is. Daarnaast is het algemeen bekend dat het maken van lange dagen veel voorkomt binnen de horeca.
Boekhoudprogramma vergelijken Restauranthouder
Gebruik een online boekhoudprogramma voor uw adminstratie. Mijnzzp.nl helpt u als Restauranthouder bij het maken van een keuze uit de verschillende programma's.
Mijnzzp.nl