Melkboer
Overzichtspagina
Wat doet een Melkboer?
Een melkboer was een middenstander die langs de deuren van mensen ging om melk en andere zuivelproducten te verkopen. Andere benamingen voor melkboer waren ook wel melkslijter of melkman. Het beroep melkboer komt tegenwoordig niet meer voor. Er zijn wellicht nog enkele winkeliers die ook zuivelproducten, zoals melk leveren bij de mensen thuis, maar de echte melkboer zoals, die vroeger werkzaam was, bestaat inmiddels niet meer. De melkboer was in het verleden voornamelijk actief, omdat mensen over het algemeen nog niet beschikten over een eigen koelkast. De melkboer kwam dan ook in veel gevallen dagelijks aan de deur van mensen om verse melk en andere zuivelproducten te verkopen. De vroegere melkboer kocht zijn melk meestal in op zogenaamde melkmarkten, waar melkveehouders en melkboeren samen kwamen. Daarnaast konden veel melkveehouders zelf aangemerkt worden als melkboer, die rechtstreeks verkochten aan consumenten. Vanaf de jaren dertig kwamen de zogenaamde melkfabrieken in opkomst, die de melk met vrachtwagens bij de boeren op gingen halen en deze verwerkte tot verschillende producten, zoals melk, kaas en boter. Zoals eerder omschreven komt het beroep melkboer in zijn oorspronkelijke vorm niet meer voor. Tegenwoordig zullen de meeste mensen zelf hun zuivelproducten kopen in een supermarkt. Een belangrijke aanvulling hierop is wel dat de boodschappen tegenwoordig ook thuis bezorgd kunnen worden. In dat opzicht is het beroep melkboer nog niet helemaal uitgestorven. Tegenwoordig verkopen melkveehouders hun melk niet meer rechtstreeks aan consumenten, maar aan melkcoöperaties, die de melk bewerken en verwerken. Een melkveehouder kan dus niet gezien worden als melkhandelaar, omdat een melkveehouder niet rechtstreeks verkoopt aan consumenten.
Boekhoudprogramma vergelijken Melkboer
Gebruik een online boekhoudprogramma voor uw adminstratie. Mijnzzp.nl helpt u als Melkboer bij het maken van een keuze uit de verschillende programma's.
Mijnzzp.nl